Champagne Jean-Nöel Haton

Fredag 15.30 - 16.30
Lördag 15.00 - 16.00

Champagne Jean-Noël Haton är en familjefirma i fjärde generationen. Du finner producenten i den lilla staden Damery cirka 7 kilometer öster om Epernay i Marne Valley. De äger själva 20 hektar vinberg men kontrollerar produktionen och köper druvorna från ytterligare 75 hektar vingårdar inkluderande Grands Grus samt Premiers Crus över hela Champagne. Totalt vinifierar de druvorna från över åttio Crus inklusive deras egna åtta. Octave Haton grundade firman 1920 under svåra omständigheter under en tid då enbart de mest kända varumärkena klarade av att överleva. Idag är firman en av de trettio största producenterna bland de över 5000 odlare som finns i området Champagne.

Under denna lyxiga champagneprovning reder vi ut begreppen kring den ädla drycken av många ansedd vara det godaste man kan dricka. Vi får självklart en unik inblick från producentens produktion när vi provar tre av champagnerna från Haton. Detta innebär att du får prova på viner gjorda på de tre stora druvorna i Champagne nämligen Chardonnay, Pinot Meunier samt Pinot Noir och lära oss hur de påverkar smak och doft. Vi provar följande tre Champagner från Hatons sortiment: Brut Classic, Brut Réserve samt Cuvee Rosé.

Välkommen till en unik och spännande provning där vår ciceron är Champagne Hatons exportchef Frank Protin.

>> Läs mer om Champagne Haton

OBS! Provningen hålls på engelska.

Förköp ej längre tillgängligt. Biljett köpes på mässan i mån av plats.

149 kr